Il San Nicola Prosciuttificio del Sole S.p.A. è una storica azienda dell’Appennino Parmense, fondata nel 1979 e specializzata nella produzione di Prosciutto di Parma DOP. Situato a Corniglio, nel cuore del Parco Nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano, il prosciuttificio valorizza le particolari condizioni climatiche dell’alta Val Parma per la stagionatura naturale dei propri prodotti. Rappresenta una realtà di eccellenza che contribuisce alla valorizzazione economica, culturale e gastronomica del territorio montano parmense.

Boraschi Case in Legno è un’azienda storica dell’Appennino Parmense, con sede a Selvanizza di Palanzano, nel cuore della Val Cedra. Specializzata nella progettazione e realizzazione di edifici e strutture in legno, rappresenta un’eccellenza dell’artigianato e dell’edilizia sostenibile del territorio. La sua presenza contribuisce a valorizzare le competenze locali e a promuovere uno sviluppo innovativo legato alle risorse della montagna parmense.